Φαγητό — Θεσσαλονίκη
Εστιατόρια, μεζεδοπωλεία, brunch και καφέ.
Το φαγητό στη Θεσσαλονίκη δεν είναι απλώς γεύμα· είναι ταυτότητα. Η πόλη θεωρείται από πολλούς η γαστρονομική πρωτεύουσα της Ελλάδας, με κουζίνα που κρατά από τους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας και του Πόντου, ζυμωμένη με βαλκανικές και σεφαραδίτικες επιρροές. Εδώ το πρωινό ξεκινά με μπουγάτσα και κουλούρι, το μεσημέρι κυλά με μεζέδες και τσίπουρο, και το βράδυ απλώνεται σε τραπέζια που κρατούν ώρες.
Από τα ιστορικά μεζεδοπωλεία στα Λαδάδικα και τις αγορές Μοδιάνο και Καπάνι, μέχρι σύγχρονα εστιατόρια και all-day καφέ, οι επιλογές είναι ατελείωτες. Εδώ συγκεντρώνουμε τα μέρη που αξίζουν, οργανωμένα ανά περιοχή και ύφος, για να φας όπως οι ντόπιοι.
